Pega inflación a cena del Grito - El Expreso de Campeche

Aunque los reportes oficiales digan que la inflación están en sus niveles más bajos, la realidad pega una vez a los campechanos en estas fiestas patrias.

Un ejercicio de EL EXPRESO para conocer los precios de los alimentos utilizados para festejar el 15 de Septiembre encontró que han aumentado y que a medida en que se acerca la fecha más serán los gastos: el promedio para preparar un pozole llegaría hasta los mil pesos, según sus condimentos.

La cifra variará según de la cantidad de las diversas carnes de cerdo que vaya utilizar, de la calidad del pozole, así como de los condimentos clásicos como lechuga, cebolla y rábanos; opcionales son el aguacate, orégano, el chile molido y el limón. Además de las tostadas, ya sean solas o con crema.

En un recorrido por el Mercado principal de la ciudad se pudo observar que el precio de los alimentos utilizados para celebrar la noche del 15 han aumentado en los últimos meses y en comparación con el año anterior, pues según las expertas en la preparación de este platillo típico para estas fiestas el gasto va desde mil pesos a comparación de otros años que gastaban entre 600 y 800 pesos.

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Para celebrar, las opciones son muchas y variadas. Por ejemplo, hay quienes disfrutan de acudir a las verbenas populares, otros de celebrar en restaurantes, bares, cantinas o antros y algunos otros organizan la cena en casa con familiares y amigos.