Con la imposición de la Cruz de Ceniza da comienzo la época de Cuaresma. Ante ello, pescadores del mercado Pedro Sainz de Baranda manifestaron que esperan una venta normal, y que de cinco años a la fecha ha bajado entre un 40 a un 50 por ciento, esto por diversos motivos, desde que ya se perdió la tradición hasta el hecho de que la gente cree que el precio del marisco o pescado sube en esta temporada, lo cual desmintieron los locatarios pues afirmaron que los precios se mantienen.

Gilberto Ávila.