El Rastro Municipal estará fuera de servicio temporalmente para garantizar la salud de la ciudadanía campechana, ante las malas condiciones en las que está, dio a conocer José Ángel Pérez Herrera, subdirector de Rastros del Ayuntamiento de Campeche, quien indicó que no funcionan adecuadamente los cuartos fríos, la planta de energía eléctrica y el camión grúa para trasladar los desechos al relleno sanitario.
Trabajadores del Rastro Municipal señalaron que hasta el pasado fin de semana laboraron con normalidad aun cuando las condiciones del matadero no eran las adecuadas, pero se podría operar; sin embargo, el domingo pasado al llegar a sus labores detectaron que varios equipos, entre ellos los cuartos fríos, el camión grúa y las áreas de sacrificio, registraron problemas.
Pérez Herrera indicó que en el Rastro Municipal no se cuenta con un médico veterinario encargado de certificar la salud de los animales que llegan para garantizar su consumo, y de acuerdo a los registros, durante la pasada administración no se tiene registro alguno de decomiso por el denominado “cerdo ciclán”.
El funcionario municipal agregó que las áreas de sacrificio tanto de reses como de cerdos se encuentran con numerosas fallas, los winches inservibles, cables pelados expuestos que representan un riesgo para la integridad física de los trabajadores, ante lo cual la dependencia buscará un plan emergente para solucionar la situación ahí.
Redacción.
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