Todavía son muchas las familias campechanas que siguen conservados la tradición de realizar los pibipollos enterrados que le dan un sabor único, considerado por muchos como un verdadero mangar.
Desde muy temprano, familias enteras se levantaron para realizar el guiso para el pibipollos, para luego hacer el tamal grande de masa que es rellenada con la mezcla de col que es envuelto en hoja de platano y para luego ser enterrado.
Este mangar posteriormente es colocado en el altar de las casas campechanas como ofrenda a sus difuntos.
Wilmer Delgado.
El padre José Luis Ye Ehuan ofreció la tarde de hoy una misa en el cementerio de Santa Lucía para…
El expresidente de México, Vicente Fox Quesada, anunció a través de su cuenta de Twitter que está dispuesto a “colaborar”…
Un agente de Seguridad Pública Municipal fue puesto a disposición del Ministerio Público luego de atropellar a tres personas en…
Ayer se venció el plazo para que el exgobernador Fernando Ortega Bernés, embajador de México en Paraguay, y Oscar Rodríguez…
Este viernes zarpará del puerto de Altamira, la plataforma petrolera AB-Abkatun-A2 construida para Pemex Exploración y Producción, misma que será…
El señor Adrián Cahuich es uno de los pocos panaderos que conservan la tradición de hornear pibipollos en un horno…