El próximo 2 de febrero se llevará a cabo la cuarta edición de la Feria del Tamal 2023 donde los ciudadanos podrán encontrar una variedad de 25 tamales, esperando que el evento deje una derrama económica superior a los 200 mil pesos.

En rueda de prensa el presidente de la asociación civil Pro Innovadores Fernando Pérez Gallegos, dio a conocer que para las personas que les tocó el muñeco en la Rosca de Reyes podrán adquirir su tamales y llevarlos a la oficina o reunión por los festejos del Día de la Candelaria.

El evento se realizará de 8 de la mañana a 8 de la noche en la plaza Juan Carbo, donde se tendrá un gran bufet de tamales con precios muy accesibles.

“La idea es que la feria del tamal genere una derrama económica en dos vías, una que los empresarios generen una derrama alrededor de 100 mil pesos, pero igual esta la derrama indirecta donde los empresarios compran los insumos para la elaboración de los tamales, la masa, hoja, xpelón, pollo, puerco, que podría estar dejando una derrama igual de 100 mil pesos”, expuso.

Los 25 tamaleros cocinaran tamales de todos los estilos pero tropicalizado a Campeche para el disfrute de los ciudadanos.

Wilmer Delgado.