Para incentivar la economía local de las empresas campechanas se realizará la II edición de la Feria de la Pizza este sábado 2 de abril en la cancha techada del 7 de agosto, esperando una derrama económica superior a los 600 mil pesos.

En rueda de prensa el presidente de Pro Innovadores Campechanos, Fernando Pérez Gallegos y el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Campeche, Rodrigo Bojórquez Ruiz presentaron la segunda edición de la Feria de la Pizza, este año el número de participantes aumentó, serán 17 empresarios, el año pasado fueron 10.

Con este tipo de eventos se busca impulsar las empresas campechanas, con el giro de pizzerías, a fin de reactivar su económica e impulsar a los emprendedores, pero igual hay cabida para los estudiantes de gastronomía que busquen desarrollar sus habilidades.

Se informó que será entrada libre a partir de las 5 de la tarde hasta las 10 de la noche el sábado 2 de abril en la cancha techada del 7 de agosto, donde se contará con área de comedor y además diversión para pasar un sábado en familiar.

Agregó que se tendrá gran variedad de pizzas desde los 35 pesos el pedazo hasta llevarse una entera para poder saborear en sus casas.

El año pasado se tuvo una derrama económica de 320 mil pesos, por lo que esperan duplicar la cifra.

Wilmer Delgado.