Actualmente, el incremento del precio del huevo, cuyo costo de reja tiene un precio de 75 pesos, ha afectado la economía tanto de quienes venden como de quienes compran este producto.

En las últimas semanas, el precio del huevo ha sido muy inestable en el mercado Pedro Sainz de Baranda, de repente baja y luego aumenta hasta ocho o diez pesos, lo que ocasiona que los consumidores se quejen, sin embargo, es un alimento básico que sin importar el costo se sigue consumiendo.

Para quienes comercializan el huevo, no les conviene darlo tan caro, ya que las personas compran menos y en esta temporada de calor el producto puede echarse a perder más rápido, lo que representa una baja en sus ganancias.

Ahora degustar en la mesa un alimento básico, es un lujo que no todas las personas se pueden dar.

Wilmer Delgado.