Con el objetivo de incentivar la producción lechera de la región e impulsar la reactivación económica del sector ganadero, se puso en marcha el Centro de Acopio Lechero en el municipio de Candelaria, con una inversión de 3.2 millones de pesos. 

La planta pasteurizadora de Leche “Lácteos de Campeche” se encuentra ubicada en el kilómetro 273, de la carretera Escárcega-Villahermosa, donde se realizó el corte inaugural del Centro de Acopio lechero, que ayudará a los productores de la región a tener un lugar más cercano donde almacenar la leche en condiciones estables con sistema de enfriamiento. 

Se realizó la entrega de 15 ordeñadoras compactas, con motor eléctrico con un precio unitario de 50 mil pesos cada una, recibieron Irasema Cazarín Reyes, beneficiaria de la localidad Salinas de Gortari; Bulmaro Chan de la Cruz, beneficiario de la comunidad de La Esmeralda, municipio de Candelaria; Norma Hernández Trujillo, beneficiaria de Nueva Chontalpa, municipio de Carmen; además durante el evento se otorgaron cheques por Acopio de Leche, Tarjetas de Afiliación del Programa de Abasto de Leche; y folios de Beca del Programa “Jóvenes Sembrando el Futuro”. 

Se tienen alrededor de 30 mil beneficiarios en Campeche, la meta es tener hasta 70 mil, para ello necesitamos comprar mayor producción, Liconsa compra el 100% de leche en la entidad, la unión Ganadera pondrá la medida hasta donde quieran llegar.

Se beneficiarán directamente a 40 productores lecheros con una inversión de 3.2 millones de pesos en la rehabilitación integral del Centro de Acopio Lechero, que cuenta con cuarto de máquinas; dos tanques de almacenamiento con capacidad de hasta 18 mil litros de leche; planta de emergencia en caso de cortes de energía eléctrica; área de descarga; un laboratorio que permitirá el análisis de grasas, proteínas y células somáticas, entre otros.

Redacción.

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